Sağlıklı kemikler ve eklemler için 4 yiyecek
Kemiklerinizin yoğunluğunu kaybetmesinin birkaç nedeni vardır. Çoğu zaman bu yaşla ilgilidir. Diğer belirleyici faktörler menopozdan kaynaklanan hormonal değişiklikler, düşük düzeydeki spor aktivitesi, tıbbi durumlar ve hatta bazı ilaçlardır. Ancak sağlıklı kemikleri ve eklemleri korumanın en önemli faktörlerinden biri tartışmasız beslenmenizdir. Önemli besin maddelerinin, özellikle de kalsiyumun eksikliği, kemik yoğunluğunun azalmasına ve hatta daha da kötüleşmesine neden olabilir. Bu nedenle dengeli beslenmeyi öncelik haline getirmek, sağlıklı kemiklerin korunması ve hatta kaybedilen kemik yoğunluğunun geri kazanılması açısından kritik öneme sahiptir.
Beslenme uzmanlarına göre sağlıklı kemikler için en iyi yiyeceklerden bazıları süt ürünleri, yeşil yapraklı sebzeler, yağsız proteinler (özellikle balık), kuruyemişler ve tohumlardır. Bunlar kemik kaybını önlemek için her gün rahatlıkla yiyebileceğiniz besinlerdir.
Her birinin faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki yazıyı okumaya devam edin.
1. Süt ürünleri

Süt ürünlerinin içerdiği kalsiyum sayesinde sağlıklı kemiklerin en önemli bileşenlerinden biridir. Bu mineral, vücut tarafından kollajen üretiminde yer aldığından, kemik yoğunluğunu oluşturması ve korumasıyla bilinir. Kolajenin kemik dokusu için yapısal çerçeve sağladığı bilinmektedir. Bu besin maddesinin en iyi doğal kaynakları ise süt, kaşar peyniri ve peynir gibi çeşitli süt ürünleridir.
Bu peynir severler için iyi bir haber! Ancak onlardan biri değilseniz, piyasada salatalara, smoothie’lere, çorbalara ve çeşitli tatlılara ekleyebileceğiniz çok daha farklı süt ürünleri bulunmaktadır.
2. Yapraklı sebzeler

Hepimiz çocukluğumuzdan beri sebze yemenin ne kadar önemli olduğunu biliyoruz. İşte gerçek bu! Lahana, ıspanak, marul, pak,maydanoz,roka vb. gibi yapraklı yeşillikler, piyasadaki en iyi süper yiyeceklerden bazılarıdır. Bunlar vitaminler, antioksidanlar ve mineraller açısından zengindir. Vücuttaki bağışıklığı destekler ve detoks etkisi yaratırlar. Sağlığa olan diğer faydalarının yanı sıra, sağlıklı kemiklerin ve kemik yoğunluğunun korunması açısından da son derece önemlidirler.
Bu sebzeler aslında kalsiyum emilimine yardımcı olan K vitamini içerir. Yapraklı yeşillikler genellikle salatada yenir, bazıları ise haşlanır veya çorbalara eklenir. Meyve ve süt ürünleri eklenerek lezzetli hale getirilebilen yeşil smoothielere de eklenebilir. Bazılarının yaprakları çaya da eklenebilir.
3. Yalın proteinler
Yağsız proteinler sağlıklı beslenmenin bir diğer önemli unsurudur. Sağlıklı kemikleri ve sağlıklı kemik yoğunluğunu korumak isteyen herkesin önceliği olmalıdır. Kemiklerin yapısını oluşturan kolajenin üretimi için proteinlerin hayati önem taşıdığını bilmek önemlidir. Tavuk ve hindi gibi etlerin yanı sıra günlük menünüzü çeşitlendirecek bitki bazlı seçenekler de mevcut.
Ancak kemik sağlığı için en iyi protein türlerinden biri yağlı balıktır. Vücudunuzun kalsiyumu daha iyi emmesine yardımcı olan omega-3 yağ asitleri ve D vitamini içerir. Bu tür balıklar somon, uskumru, sardalya ve ton balığıdır. Omega-3 yağ asitleri, romatoid artrit gibi durumların neden olduğu iltihaplanmayı azaltarak eklemlere fayda sağlar. Bu balıklar en iyi şekilde fırında veya ızgarada yenir, çünkü yağ içeriği onları çok lezzetli kılar. Ayrıca sandviçlerde, salatalarda ve hatta balık takoları olarak da yenilebilirler.
4. Kabuklu yemişler ve tohumlar

Kabuklu yemişler ve tohumlar, kemikleriniz de dahil olmak üzere genel sağlığınız için harikalar yaratabilecek, besin açısından yoğun gıdaların bir başka örneğidir. Ceviz, fıstık, susam, kabak çekirdeği, badem gibi, günlük hayatımızda sık kullandığımız atıştırmalık ve lezzet vericilerdir. Yemişler be yağlı tohumlar kaliteli ve sağlıklı yağlar, antioksidanlar, proteinler ve lifler bakımından zengindirler. Sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezidirler. Bu faydaları büyük ölçüde yüksek magnezyum içeriğinden kaynaklanmaktadır. Ve magnezyum, kalsiyumla birlikte kemik mineralizasyonu için gereklidir.
Neyse ki bu yiyecekleri beslenmenize dahil etmek de son derece kolaydır. Tek başına atıştırmalık olarak yenebilir veya yulaf ezmesi, veya salata üzerine serpilebilir. Kabuklu yemişler ve tohumlar, sağlıklı kemikler ve sağlıklı kemik yoğunluğu için harika bir yiyecektir! Ayrıca çeşitli salatalarda, yemeklerde, içeceklerde ve hamurişilerinde kullanılabilir.
Listelenen yiyeceklerin herhangi bir hastalığı tedavi etmesi amaçlanmamıştır. Yazı bilgilendiricidir ve bir doktora danışmanın yerini alamaz.